当たるかな？！

お知らせ

ここに越してきたばかりなのですが・・・どうも使い方がわからなくて(^ ^；

下記にまたまた引越ししましたm(_ _)mご迷惑おかけします。
http://atarasiimonnzuki.blog.so-net.ne.jp/

我が家のワイン

独身のころは、よく飲んだんですがねぇ・・・。

今、我が家にあるワインといえば、この料理酒と化しているワインのみ。

毎日毎日、「はぁ・・・これでどうにか夕飯がかたちになった・・・」と苦し紛れ？にどうにかきりぬけているわたしですが、気取らず、でももう少し団欒♪の食卓を演出できれば・・・。（←本当にそうおもっているのか！？）

決して豪華な献立ではないけれど、ワインが普通に驚かれずに、何の記念日だった？なんていわれずに、当たり前にでてくる食卓になればなぁ♪（←夢はふくらむ）

我が家でも手の届く、でも品質の良いワイン、試してみようかなぁ～♪

※よし！さっそく明日、リカマン（リカーマウンテン）に行ってみよう♪(^ ^)v

ビーフシチューの次は！？

デミグラスソースでビーフシチューを作ったのこりでぇ～

え？おうどんの冷凍、あったはずなのに(> <;


ちくわもないから、ネギだけでもまぜて・・・。ビーフシチューの具も細かく切っていれておいて・・・っと。


残り物利用のデミグラス焼きうどんならぬ、焼きスパゲティー(^ ^；

もっと味がしつこいかとおもったら、意外にあっさりおいしぃぃぃぃ♪次はやはりレシピ通りにおうどんで挑戦です(^ ^)

缶の利点！？

デミグラスソースとホワイトソース

モラタメさんでいただきました！ハインツの商品です。

商品説明に、　「クリーム状（液体）なら固形のルーにするときに必要な油分がカットできる！」　という一文があり、目からうろこ！！！

娘が十八番にしているビーフシチュー。固形のルーを使うと、どうも私にはしつこくて・・・(- -；
なるほど、缶の液状デミグラスを使えば油分カットなのかぁ・・・。

ルーなら残ったらサランラップで包んで冷蔵庫で保存できるけれど、缶は一度開けたら保存しにくいし・・・とあまり使わなかったけれど・・・。
次回からは娘のビーフシチューは缶で作ってもらおう(- -)v

デキる人は

デキる人とか勝ち組とか、そういう言葉、あまり好きじゃないのです

「意のままに相手を動かす６６のテクニック」

なんとも強気？！で書いてあるから、「嫌いだとか、私にはあわない」とか決め付けないで、　「言い分を聞こうじゃないの・・・できる人の・・・」と応募したら・・・

モラタメさんでいただきましたm(_ _)mありがとうございます。


『デキる人の切り返し術』石丸幸人（日本文芸社）

ビジネスって、交渉って、プレゼンって・・・こんなに人を信用してはいけないものなのか、食うか食われるかの世界なのか・・・って(- -；　

「デキる人」は「やってる人」、自信がもてるほど準備のぬかりのない人ってのはわかりました。でも、普通の人、ちょっとだるいなぁ・・・っていう人、どうも空回りしてるよなぁ・・・っていう人にとっては・・・・仕事相手として出会いたくないですよねぇ・・・「デキる人」に(- -;