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当たるかな?!

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お知らせ

ここに越してきたばかりなのですが・・・どうも使い方がわからなくて(^ ^;

下記にまたまた引越ししましたm(_ _)mご迷惑おかけします。
http://atarasiimonnzuki.blog.so-net.ne.jp/

# by shinnkiitten | 2008-09-07 20:25

我が家のワイン

独身のころは、よく飲んだんですがねぇ・・・。

今、我が家にあるワインといえば、この料理酒と化しているワインのみ。

毎日毎日、「はぁ・・・これでどうにか夕飯がかたちになった・・・」と苦し紛れ?にどうにかきりぬけているわたしですが、気取らず、でももう少し団欒♪の食卓を演出できれば・・・。(←本当にそうおもっているのか!?)

決して豪華な献立ではないけれど、ワインが普通に驚かれずに、何の記念日だった?なんていわれずに、当たり前にでてくる食卓になればなぁ♪(←夢はふくらむ)

我が家でも手の届く、でも品質の良いワイン、試してみようかなぁ~♪


※よし!さっそく明日、リカマン(リカーマウンテン)に行ってみよう♪(^ ^)v

# by shinnkiitten | 2008-08-26 20:33

ビーフシチューの次は!?

デミグラスソースでビーフシチューを作ったのこりでぇ~

え?おうどんの冷凍、あったはずなのに(> <;


ちくわもないから、ネギだけでもまぜて・・・。ビーフシチューの具も細かく切っていれておいて・・・っと。


残り物利用のデミグラス焼きうどんならぬ、焼きスパゲティー(^ ^;

もっと味がしつこいかとおもったら、意外にあっさりおいしぃぃぃぃ♪次はやはりレシピ通りにおうどんで挑戦です(^ ^)

# by shinnkiitten | 2008-08-16 15:38

缶の利点!?

デミグラスソースとホワイトソース

モラタメさんでいただきました!ハインツの商品です。

商品説明に、 「クリーム状(液体)なら固形のルーにするときに必要な油分がカットできる!」 という一文があり、目からうろこ!!!

娘が十八番にしているビーフシチュー。固形のルーを使うと、どうも私にはしつこくて・・・(- -;
なるほど、缶の液状デミグラスを使えば油分カットなのかぁ・・・。

ルーなら残ったらサランラップで包んで冷蔵庫で保存できるけれど、缶は一度開けたら保存しにくいし・・・とあまり使わなかったけれど・・・。
次回からは娘のビーフシチューは缶で作ってもらおう(- -)v

# by shinnkiitten | 2008-08-13 13:44 | モラタメさん

デキる人は

デキる人とか勝ち組とか、そういう言葉、あまり好きじゃないのです

「意のままに相手を動かす66のテクニック」

なんとも強気?!で書いてあるから、「嫌いだとか、私にはあわない」とか決め付けないで、 「言い分を聞こうじゃないの・・・できる人の・・・」と応募したら・・・

モラタメさんでいただきましたm(_ _)mありがとうございます。


『デキる人の切り返し術』石丸幸人(日本文芸社)


ビジネスって、交渉って、プレゼンって・・・こんなに人を信用してはいけないものなのか、食うか食われるかの世界なのか・・・って(- -; 

「デキる人」は「やってる人」、自信がもてるほど準備のぬかりのない人ってのはわかりました。でも、普通の人、ちょっとだるいなぁ・・・っていう人、どうも空回りしてるよなぁ・・・っていう人にとっては・・・・仕事相手として出会いたくないですよねぇ・・・「デキる人」に(- -;

# by shinnkiitten | 2008-08-09 09:31

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